Branche de la médecine nutritionnelle, la médecine orthomoléculaire agit sur la biochimie par le biais de la nutrition.
Des déséquilibres biochimiques spécifiques peuvent provoquer ou contribuer à de nombreuses affections.
Formé sur le préfixe (ortho) = correct, le terme orthomoléculaire signifie que la thérapie corrige les déséquilibres moléculaires, ramenant le milieu corporel interne vers un état optimal.
Pour y arriver, elle utilise des compléments à base de substances existant naturellement dans le corps (vitamines, minéraux, enzymes, acides aminés et acides gras essentiels).
En médecine vétérinaire, la nutrition orthomoléculaire est efficace lors de problèmes respiratoires, digestifs, hépato-rénaux, neuro-psychiques, de l'appareil locomoteurs, lors d'allergies et pour renforcer le système immunitaire.